Vinhos da margem esquerda

Actualmente proliferam dezenas de vinhos alentejanos produzidos por um sem número de herdades e quintas. Algumas estão na moda e começam a ter alguma visibilidade internacional, o caso mais conhecido é, sem dúvida, a Herdade do Esporão. No sector cooperativo a dinâmica tem sido impressionante destacando-se as de Borba, Reguengos de Monsaraz e Vidigueira. Mas não é sobre nenhum destes vinhos que vou aqui falar. Das oito zonas vitivinícolas do Alentejo existem duas que se localizam na margem esquerda (pois claro!) do Guadiana: Granja/Amareleja e Moura. São terras quentes e duras, marcadas por um relevo irregular que contraria a monotonia da planície da outra margem: a direita. São por isso vinhos fortes (13, 14 graus) e muito encorpados, que cruzam duas castas que aprecio particularmente: trincadeira e periquita. Não é vinho para se beber todos os dias e aconselha-se para acompanhar repastos prolongados, daqueles que perduram pela tarde e acabam ao final do dia envolto, se possível, por umas belas polifonias improvisadas. Gostaria de destacar a Casa Agrícola Santos Jorge que produz o vinho mais corrente Morgado da Canita vendido a um preço em conta (menos de 5 euros) e os mais apurados Santos Jorge Reserva e Colheita Seleccionada (que são um pouco mais caros). Para um dia eleitoral como o de hoje, recomenda-se uma digestão lenta e calma ao sabor destes apurados néctares que devagarinho vão abrindo os aromas únicos provenientes da outra margem (a que fica do lado esquerdo).